Ma première récolte...

J'ai ramassé des épinards... une petite récolte

de mon jardin...

Je les ai lavés, blanchis quelques secondes puis doucement cuit avec un peu de beurre et d'huile d'olive... doucement... tout doucement...

je vais faire une petite omelette (crème et fromage) dans un petit plat à oeuf...

Chacun sa part... servi avec un toast grillé

Humm...

Avec une pensée spéciale pour papy... qui faisait de très bons épinards dans son jardin..., ceux-ci ont été semés spécialement pour ma fille, qui les aimaient tant...